宅在家别忘了为健康找点“茶”

  2020年对于中国人来说,这个春节过得有点不一样,在党和国家的领导,以及全国人民的团结下,小编相信疫情终将快过去,武汉加油!中国加油!
  不少文章中,在对茶叶功效的宣传方面过于笼统,给消费者的感觉是,似乎所知的茶叶功效适用于所有类别的茶叶,当然茶叶虽然品种有所不同,但是成分大致相似,只是含量有差别而已。真正用以区分六大茶类的主要方式是制作工艺,制作工艺对于茶叶的内含物质是一次重新塑造的过程,所以不同茶类的功效会在某一方面相对显著。
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  普洱茶以云南大叶种为原料,作为云南特有的茶品,经研究表明在降三高方面有一定的功效,在这个不一样的日子里,大家在家里为祖国做贡献的同时,也可以适量喝点茶,有益身体健康。
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  普洱茶——降三高
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  降脂
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  临床试验表明,普洱茶能降低血液中三甘油酸酯的含量,具有降脂的作用。茶叶降脂的物质基础主要是茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。茶多酚降脂主要因其能抑制细胞中胆固醇的合成,具有降低血液中LDL、提高HDL的功效。
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  普洱茶以云南大叶种为原料,内含物质丰富,茶多酚、咖啡碱含量都高于其他茶类。咖啡碱可使血管平滑肌松弛,增大血管有效直径,增强心血管壁弹性,对心脏有阳性收缩效应,有促进血液循环的作用。
  降压
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  对城市中老年人健康的调查结果表明,适量饮茶可预防或降低高血压。国内对茶多酚降压作用的临床试验表明,普洱茶在降压和调脂方面的功效要优于其他茶类。高血压的形成是受血管紧张素(Angiotension)类物质所调节的,能抑制血管紧张素工转换酶(ACE)活性的化合物就具有降压的效果,普洱茶中多种化合物对ACE具有抑制活性作用,并且以茶多酚中的儿茶素抑制作用最强。茶叶降压的物质基础主要是茶多酚、咖啡碱、茶多糖、弘氨基丁酸、茶叶皂苷等成分。
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  降糖
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  茶多糖可以降血糖已被公认,中国民间一直流传着泡饮粗老茶可以治疗糖尿病的说法。普洱茶的原料相对以粗老叶比较多,原料越老,茶多糖含量越高;发酵中物质分解与转化也提高了茶多糖的含量。茶多糖又是生物活性高分子化合物,通过发酵的降解与转化,又分离出小分子低聚糖。小分子低聚糖才是普洱茶降血糖的主要“功臣”。糖尿病与人体内一种生物酶活力的异常(增高)密切相关,这种生物酶也逐渐成为治疗2型糖尿病的重要靶标之一。
  国内外一些研究机构和公司开始寻找这种生物酶的抑制剂。普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学学院诺贝尔奖得主命名的实验室——费舍尔细胞信号传导实验室、长春理工大学共同合作完成的一项课题研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。这个功能仅对糖尿病患者降血糖有用,而参与体验的正常人血糖值无改变。
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责编:yunhong
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