鼠年生肖纪念饼、开启吉祥庚子年:2019年七彩云南吉岁子鼠熟茶357克试用报告

鼠年生肖纪念饼、开启吉祥庚子年

七彩云南吉岁子鼠”测评

  过去的一年,你也许幸运的拥有了一份“相濡以沫”的感动,或许,此时的你已经在“相忘于江湖”的至高境界逍遥

  2020,不期而至,2020,如约而来!

  2020年新年元旦,吉鼠驾到、送福献瑞,平凡的我,能拥有这份不平常之幸运,当真要感谢新茶网及七彩云南的热情拥抱。

  1、茶品信息:

  品牌:七彩云南

  分类:普洱茶-熟茶

  厂家:昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

  规格:357克/饼

  净重:357克

  工艺:熟茶

  形状:饼茶

  年份:2019

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  2、评测说明:

  时间:2020.1.17下午5时(小年)

  地点:黑龙江哈尔滨

  环境:室温23度,室外零下16度

白雪映衬、绿树掩映

  茶具:陶瓷盖碗(100ML)、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯

  茶样:8g(重量刚好的完美一块茶)

  水温:100℃

  用水:农夫山泉瓶装天然水

  关于产品:

  打开包裹,通常能闻到一股熟茶的熟香,而这款茶可能是包装紧实的缘故,香气微弱。

  打开气泡包装,可见大红色的茶饼,可爱的生肖鼠栩栩如生,右上标注“吉岁子鼠2020”,正下是金色的七彩云南LOGO,旁边印着蓝色的“年份古树”,字体虽然不是很醒目但足以显示其尊贵的身份。

  茶饼的背面,有详细的茶品信息介绍,以及防伪验证二维码。

  茶饼,饼形端正圆润、条索肥壮显毫。

  3、准备阶段:

  温润泡,两次,每次五秒。

  烫洁茶具。

  湿醒1分钟。

  4、评测过程:一至五泡,每泡十秒;

  第一泡,没有任何的堆味、苦涩味或杂异味,且开汤就有明显的厚重感,力压舌面,让我对这款茶开始肃然起敬;

  第二泡,杯底香初现,是浓郁的甜香,还有糯米香;

  第三泡,其特点是舒适的甜度,已经越来越强烈。而汤色,一直到第五泡,浓艳红亮的茶汤,始终如一。

  回味美好之余,不仅让我想起了一段时期的七彩云南,那里虽然是国人梦幻向往的地方,但更是个曾经让游客梦碎的地方,试问,那个时期在云南旅游的游人,有谁能躲得过七彩云南的毒手呢!一个令人心厌、不爽的地方,以其占有的独特的国家资源来绑架游客的消费,利欲熏心、肆意宰客,其中庆沣祥普洱茶作为旅游茶也在黑名单之列。

  然而,在云南人民觉悟之后,很多当地的旅游企业能够回归本心,注重在产品品牌上下功夫,“七彩云南、庆沣祥茶业股份有限公司”在这方面就做得非常优秀,据了解,该公司将产业富民作为肩上沉甸甸的责任,投入巨资打造了一条集种植、科研、生产、陈化、销售和茶文化推广于一体的产业链,在班章易武冰岛等古茶山与七十余家茶叶初制所长期深度合作,辐射十余万亩优质茶园,公司坚持“用标准的古树茶,全程溯源、实力保真”。

  在2019年,取得了骄人的成绩——2019中国茶业百强企业、2019中国茶业最受消费者认可品牌、云南省绿色食品牌20佳创新企业”、云南省绿色食品牌十大名品之“十大名茶”。

  认识普洱茶,当真是通过七彩云南,而到现在再次端起七彩云南的普洱茶,已经间隔了十二年。

  从前几泡的感受来判断,如此香艳的新茶,一定不会很耐泡,所以计划第六泡30秒、第七泡60秒、第八泡180秒结束评测,然而我当真没想到:

  第六泡,30秒;第七泡30秒;第八泡,又一个30秒,好奇心迫使我连续冲泡了三个30秒,先是厚重的粘稠刺激着你的舌面,然后,从你的口腔到喉咙,都感受着顺滑的茶汤在流淌,而没有丝毫不适的燥感;香气的表现,在30秒的三次冲泡当中,你会发现不论是汤香还是杯底香,竟然全部回归重现,直到第八泡的杯底,仍然有些许的糯米香。

  九到十泡,每泡60秒,茶汤含在口中,轻轻搅动舌头,你依然可以感受茶汤的的厚度,它依然在,尽管有些减弱。而且汤色如一,浓艳红亮。

  十一泡,180秒。虽然重新用沸腾的水给了它一些助力,然而,香消玉殒,其势已成强弩之末,华美甜香已随氤氲渐渐飘散。

  再看看叶底,发酵虽有些重,但仍然可见油润与活力,在叶底的梗与叶之中,亦能发现些许的生硬的老叶,充分证明了其原料是由不同年份拼配而成。

  凡是过往,皆为序章。

  新的一年,生活依旧,苟且依然,且也不只是存在眼前,未来也肯定不会是坦途一片,但是有新茶网的陪伴,有无数的像“七彩云南”那样纯厚、善良的普洱茶人,坚守那颗茶人的初心,让我们这些喝茶人,在前进的旅途中,当真的可以拥有一份属于自己的那杯茶,而且还一定会有——诗和远方!

  只争朝夕,不负韶华!2020,我们一起加油!!!

来源:新茶网 作者:善男子 原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3015/

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